Catering


PRZYSTAWKI

– podajemy z sosami i chlebkiem pita –



FALAFEL

chrupiące kotleciki z cieciorki
 
 


KUBBA

smażone kotleciki nadziewane mielonym mięsem, w kreacji cynamonu i migdałów.


CEBULAKI

bułka rodem z Kresów zamykana z farszem do wyboru np. Gyros, kapusta z grzybami, mięso mielone

ZUPY



AUODAS

zupa krem z soczewicy


BEDUIŃSKA

na bazie bulion i jogurtu z zieloną pietruszką


ROSÓŁ PO POLSKU

tradycyjny

DANIA GŁÓWNE

– podawane są z surówką, ryżem/kuskus oraz sosami –



MAKHLUBA

Tradycyjna i świąteczna potrawa. Duszona wołowina w aromacie regionalnych przypraw, warzyw i z ryżem


WOŁOWINA W SOSIE BEDUIŃSKIM

Wołowina w sosie jogurtowo – cytrynowym.


PIZZA

– z gyrosem;
– farmerska;
– margerita;
– wegetariańska;


PIEROGI

– z mięsem;
– z kapustą i grzybami;
– ruskie;


RYŻ PO ARABSKU

Ryż z makaronem prażonym na maśle, podawany z duszonymi warzywami , indykiem i migdałami.


KURCZAK HARRISA

Kurczak duszony w orientalnych przyprawach z harrisą i czosnkiem.


ROLADKI

z piersi kurczaka, ze szpinakiem.
 
 
 


SZNYCEL Z KURCZAKA

PASTY ARABSKIE

– wszystkie pasty podajemy z warzywami i chlebem pitta –



HAMUS Z CIECIORKI

 


AVOCADO

 


BABA GHANNUDŻ

pasta z pieczonego bakłażana


BASSARA

pasta z bobu

DODATKI



CHLEBKI PITA


CHLEBKI PITA

NAPOJE



HERBATA Z MARAMIĄ


HERBATA Z NANNĄ


HERBATA

 
 


HERBATA, KAWA Z PRZYPRAWAMI LUB BEZ

Herbata lub kawa z dodatkiem orientalnych przypraw: nana, maramija, kordamon, imbir, cytryna, konfitury lub na życzenie klienta bez przypraw.


HERBATA Z IMBIREM


HERBATA AROMATYZOWANA


LEMONIADA I WODA

na bazie świeżych owoców i naturalnej wodzie mineralnej lub mineralizowanej


SOKI WYCISKANE

na bazie świeżych owoców i warzyw

CIASTA



HARISA

Ciasto bez mąki o aromacie kokosowym i migdałowym, podawane w różnych wariacjach najczęściej w syropie cytrynowym.


WYPIEKI INNE

Bułki, rogaliki, babki drożdżowe, makowe, z twarogiem, z cynamonem, pieczone na bieżąco, aromatyczne i na ciepło.


DO WSZYSTKICH DAŃ PODAWANY JEST DO WYBORU SOS.
CZAS OCZEKIWANIA  od 15 do 25 MINUT.
DLA STAŁYCH KLIENTÓW POSIADAJĄCYCH NASZĄ KARTĘ UDZIELAMY RABATU DO 10%.

Komentowanie jest wyłączone